096-97-96-519
Заказать обратный звонок
Красное полусухое домашнее вино

Красное полусухое домашнее вино

Сравнение товаров (0)


Красное полусухое вино из сорта Пино Нуар "Розе"

Красное полусухое вино из сорта Пино Нуар "Розе"

300.00грн.

Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)

Красное полусухое домашнее вино — это популярный алкогольный напиток из темных сортов винограда, который имеет терпкий вкус с пряной пикантной нотой. По цвету он бывает разных оттенков: от светло-красного до темно-бордового. Этот напиток относится к группе столовых вин и употребляется как аперитив. Его часто используют для приготовления блюд.

Как готовится домашнее красное полусухое вино?

Чтобы приготовить такой напиток, виноградное сусло подвергают брожению вместе с ягодной кожицей и косточками. Этот процесс способствует преобразованию виноградного сахара в спирт. Таким образом сок превращается в вино. Но на определенном этапе брожение останавливают, чтобы уменьшить сладость напитка. Дальше вино осветляют и выдерживают в бочках.

Чем отличается красное полусухое домашнее вино от сухого?

  1. Процент сахара. В полусухих винах количество сахара составляет 0,5-2%, а в сухих — до 0,3%.
  2. Вкусовые характеристики. Сухие вина более кислые и терпкие, а полусухие — немного слаще.
  3. Крепость. Полусладкие вина имеют 9-13% алкоголя, а сухие — 8,5-15%.
  4. Сорт ягод. Сухие вина производят из не очень сладких видов винограда, а полусухие — из сортов, уровень сахара в которых выше.
  5. Рецептура. Сухое вино выдерживают до полного сбраживания сахара в сусле. А для полусухого напитка процесс брожения останавливают, когда в сусле остается 1-2,5% сахара.

Польза красного полусухого домашнего вина

Красное полусухое вино знаменито не только бархатным вкусом, но и полезным для человеческого организма составом. Употребляя напиток, можно получить такие витамины, как А, В2 и РР. В нем много фосфора, калия, титана, натрия, магния, железа, йода, марганца, фтора и других минеральных веществ.

Красное полусладкое вино выполняет такие целебные функции:

  • улучшает пищеварение и обмен веществ;
  • положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;
  • участвует в процессах обновления клеток;
  • замедляет старение;
  • наполняет организм энергией;
  • благоприятно влияет на нервную систему;
  • препятствует развитию заболеваний почек;
  • укрепляет иммунитет.

Как правильно употреблять красное полусухое домашнее вино?

Любой винный напиток раскрывает себя в лучшем виде только при правильной подаче. Поэтому температура разлива красного полусухого вина должна быть немного ниже комнатной. Для этого напитка стоит выбрать широкий тюльпановидный бокал и заполнить его на одну треть объема.

Красное полусухое вино сочетается с мясными блюдами, например, с курицей, кроликом и дичью. Хорошей закуской к нему будут морепродукты — мидии или морская рыба. Отлично дополняют это вино сыры, десерты (мороженое, эклеры, торты) и свежие фрукты. Не стоит выбирать к красному полусухому вину сухофрукты, жирную пищу и вяленую рыбу.

Купить красное полусухое домашнее вино можно в интернет-магазине “Пивница”. У нас большой ассортимент продукции лучших закарпатских виноделов. Стоимость наших вин порадует каждого ценителя “напитка богов”. Учитывая тот факт, что мы производим вино только с натурального сырья по традиционным технологиям, то цена на красное полусухое вино у нас очень доступная! Если вы еще сомневаетесь, стоит ли покупать красное полусухое домашнее вино у нас, вы можете почитать отзывы клиентов на нашем сайте, а также посмотреть фото продукции. У нас предусмотрена доставка товаров в любой город Украины: Киев, Сумы, Ровно, Днепр, Луганск, Херсон или другие города, на которые распространяются услуги компании “Новая почта”.

Заказывайте домашние вина у нас на сайте или по номеру телефона: 096-979-6519. Закажите прямо сейчас у нас на сайте красное полусладкое вино — сделайте свое застолье еще более приятным и душевным!