Белое сладкое домашнее вино

Белое сладкое домашнее вино — это алкогольный напиток с содержанием сахара 55-80%. Оно пришло к нам из Востока, о чем говорят ученые, которые расшифровывали Египетские папирусы. По вкусу такое вино напоминает ликер, имеет ярко выраженные фруктовые и ореховые ноты. По цвету напиток может быть светлых, янтарных, теплых оттенков. Чем он моложе, тем нежнее его окрас. Вина с длительной выдержкой отличаются светло-оранжевым цветом.

Белое сухое вино делают из очень спелого винограда сладких сортов, который собирают в октябре или ноябре. В этот период из ягод уходит влага, а концентрация сахара становится высокой. Сладкий вкус у напитка получается из-за остатка большого количества сахара, который не принимает участие в брожении. Чаще всего употреблять белое сладкое вино предпочитают женщины.

Этапы изготовления белого сладкого вина

В интернет-магазине “Пивница” вы можете недорого купить белое сладкое домашнее вино, которое мы производим на частной винодельне в Закарпатье.

Процесс изготовления напитка состоит из таких этапов:

1. Отбор целых, не гнилых и не поврежденных ягод;
2. Выдавливание сока;
3. Отстаивание сока;
4. Брожение;
5. Отделение вина от дрожжей;
6. Отстаивание вина и снятие осадка.

Также мы используем личные секреты древнего производства, которые узнали у потомственных закарпатских виноделов.

Как и с чем употреблять белое сладкое вино?

Белое сладкое домашнее вино — это благородный напиток, вкус и аромат которого можно ощутить лишь с правильно подобранной едой. Оно станет прекрасной компанией для десертов, выпечки, тортов и пирожных с кремом, например “Наполеона” или эклеров. Фрукты (грейпфрут, лимон или яблоко) тоже хорошо подходят к этому напитку. Если хочется подобрать сытное сопровождение, можно использовать сыры, крекеры или вяленое мясо. Не стоит выбирать в качестве закуски для белого сладкого вина орехи, а также пряные, острые и кислые блюда.

Это вино обладает насыщенным ароматом. Чтобы его удержать, напиток стоит пить из высоких бокалов узкой формы. Емкость заполняют на две трети объёма, а температура подачи должна быть приблизительно 10°С. Вино употребляют в небольших количествах для полного ощущения всех вкусовых особенностей.

Полезные свойства белого сладкого вина

Регулярное употребление белого сладкого домашнего вина благоприятно влияет на организм, потому что имеет в своем составе огромное количество витаминов, аминокислот и эфирных масел. Выделяют такие целебные качества этого вида вина:

• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• способствует ускорению обмена веществ;
• нормализует кислотность желудочного сока;
• усиливает работу эндокринных желез;
• повышает тонус бронхов;
• снижает уровень холестерина.

Важно также заметить, что вино будет положительно влиять на организм, только если употреблять его в умеренных дозах.

Крафтовое производство “Пивница” изготовляет только натуральные напитки. Наши виноделы знают все тонкости создания белого сладкого вина.

Чаще всего у нас покупают вино “Чайная роза”, которое славится свежим фруктовым характером и отличается насыщенным душистым ароматом цветов.

Заказать белое сладкое домашнее вино вы можете у нас на сайте. Также здесь вы можете почитать отзывы клиентов, а также посмотреть фото продукции и производства.

Цены в нашем магазине порадуют каждого винного гурмана. Мы доставим нашу продукцию в любой город Украины, где возможно воспользоваться услугами почтовой компании “Новая почта”.

Прямо сейчас оформляйте заказ на покупку белого сладкого домашнего вина или звоните для этого по номеру телефона 096-979-6519. Убедитесь в том, что у нас отличная натуральная продукция и лучшие цены!